Blåbärsris och ny pajform

Idag hittade Zack och jag så här fint blåbärsris på lunchpromenaden. Ett tidigt vårtecken kanske? Jag såg t o m videung som börjat slå ut... Väl hemma kom posten med den nya pajformen från Höganäs. Det är min julklapp från jobbet. Jag tror det blir smaskiga pajer i den glada formen! Katterna har åkt hem och Zack och jag myser ensamma hemma. Ute regnar det igen. Konstig vinter vi har!

Grönkålspaj (6 port)

1 liter grönkål (eller färsk spenat)

1 gul lök

3 ägg

1 vitlöksklyfta

2 dl mjölk

100 g fetaost

1 dl pinjenötter

matfett att steka i

salt och malen vitpeppar

1 rulle färdigkavlad smördeg

Sätt ugnen på 200°. Hacka lök, vitlök och grönkål och fräs det i smör eller olivolja i en stekpanna tills det mjuknat. Låt svalna. Vispa upp äggen i en bunke och häll i mjölken. Blanda ner grönkålsblandningen och smula ner osten, krydda med salt och peppar. Fodra en pajform med smördeg, skarva där det behövs och skär kanterna snygga. Slå fyllningen i pajformen, strö över nötterna och grädda i 30 minuter eller tills fyllningen stelnat och kanterna är vackert guldbruna och frasiga.

Nu dags för lite svårare knyppling...

Nu när jag kunnat knyppla i ungefär två dygn, är det dags att prova något svårare. Jag hoppar några kapitel framåt i grundboken och drar igång med en 'Flätspets'. Pickligt? Javisst, en utmaning, men en kul sådan!

Min första spets, 20 cm finfin 'Udd och stad' är klar. Fortsättning följer...

Påvespel från Jämtland

Jag blev inspirerad av 365 saker du kan slöjda som idag skrev om ett påvespel. Då kom jag att tänka på det här fina spelet jag har hemma.

Det här snidade min morfar Johan (f 1897) till mig en sommar vid mitten av 1970-talet. Det är en kopia på ett gammalt spel som fanns när min mamma och hennes syskon var små. 

Morfar kom från Jämtland, men jag har sett i register att snarlika spel fanns även i bl a Skåne och Dalsland. Spelet kallas påvespel (pinnaspel, kejsarlek) och består av totalt 63 pinnar. Man spelar ungefär som plockepinn. Stickorna släpps ut på bordet och två spelare turas om att plocka upp stickor. Man växlar när en pinne rör sig. Pinnarna ger olika poäng: 1 Påve - 32 poäng, 2 Kejsare - 16 poäng, 4 Kungar - 8 poäng, 8 Damer - 4 poäng, 16 Knektar - 2 poäng, 32 Bönder - 1 poäng. 

Jag knypplar!

Lediga mellandagar och jag kan äntligen försöka lära mig knyppla på nya knyppeldynan från Myrorna. Jag läser och tittar på bilder i handboken jag beställt på nätet. Första försöket blir en nybörjarspets 'Udd och stad'. Riktigt roligt efter de första taffliga vriden och slagen, det går redan bättre. Här ska knypplas!

Goda klappar från Lübeck

Tack vare att dottern for till julmarknaden i Lübeck före jul, har vi nu en del godsaker hemma. Först och främst choklad och marsipan från Niederegger. Pralinerna är så vackert inslagna att man kan äta dem med ögonen också. Från marknaden kom det även hem lite goda kryddor i fina glasburkar. Mmm...

 

God Jul!

Granen är klädd, julklapparna inslagna. Utanför fönstret ser det ut att bli en lite gråaktig slask-jul. Lite snö har vi, men just nu är den ganska blöt... Inne är det däremot jul som vanligt. Granen fick i år nästan bara vita dekorationer, små smällkarameller, virkade stjärnor, flätade pappersstjärnor, silvriga kulor och lite halmpynt.  Paketen har änglatema i år, hemgjorda etiketter med änglar efter pepparkaksform och lite roliga snören. Några av paketen hänger i granen, inslagna som smällkarameller i 'raketform'. Nu blir det tomtegröt!

God Jul!

Dan före dopparedan!!

Nu drar det ihop sig. Härliga Jul! Ingen idé att jäkta, Julen kommer när den kommer. Färdig blir man aldrig, men det blir bra ändå!

God Jul alla bloggvänner!!!

Julförberedelser dan-före-dan-före-dopparedan

Julstress? Nej, inte här hos oss. Vi gör det vi hinner och tycker är kul och mysigt. Idag blev det handlat, städat och pyntat en smula. Dammtorkat (behövdes!) och nya dukar, blommor och någon kär gammal sak, som Julängel och Tomtemugg från 'för-länge-sedan'. Fick äntligen hem några hyacinter att placera i fina krukor, tack vare dottern. Amaryllisen har slagit ut, precis lagom.

Kanske blir det mer gjort i morgon. Huset är fullt av hemresta barn och de tre katterna. Zack delar generöst med sig av sitt hus. Nu är det midvinter - och nästan, nästan jul.

Alla sover i midvinternatt - endast Julängel är vaken... 

Fjärde Advent

Fjärde Advent och det är tid för lite mer julpyssel. Idag har jag förberett etiketter till julklapparna. Jag drömmer om en vit jul så därför fick det bli lite återhållna färgval. Skimrande bleka änglar utklippta i japanskt papper - efter pepparkaksmått - fastklistrade på små etiketter.

Nu har det faktiskt kommit lite snö. Men när jag var ute var det oroväckande slaskigt. Hmm...