Mys på bryggan

I den här sommarvärmen orkar man inte göra så mycket. Då har det varit skönt att mysa på nya bryggan vid Fiskarstugan. Mellan svalkande dopp i havet.

Liten veranda

Vi håller på att bygga en ny brygga vid fiskarstugan. Det har blivit en hel del spillbitar över. Av dem har jag nu byggt en liten nätt veranda framför nätboden (gäststugan). Eftersom det var spillbitar (och mitt första verandabygge) så räckte de inte helt perfekt. Men jag har trollat lite med stenar för att få till det. De minsta bitarna döljer sig under dörrmattan. Jag blev ganska så nöjd med resultatet, även om det var ett pusslande att få till den...

Den röda bänken har jag också byggt själv. Det är några år sedan så den börjar bli lite nött. Men jag tycker den passar bra där.

Bäddsoffa i fiskarstugan

Vi har äntligen fått ut en ny bäddsoffa till fiskarstugan. Det tog ett tag innan vi bestämt oss för vad vi ville ha. Men nu är den på plats och vi är supernöjda. Sover bra i den gör vi också!

Soffan heter Svelvik och vi köpte den på IKEA. Den är utdragbar, så att man får två bäddar (160 cm bredd). Fåtöljerna är också från IKEA, korgstolar i konstrotting ur deras utemöbelserie Läckö.

Ljuvliga rostid!

Juli är rosornas månad. Det är ett så ljuvligt överflöd just nu. Vackert så det nästan gör ont...

New Dawn 

Mme Boll 

Mme Hardy 

Ulliga garnbollar

Det finns mycket att pyssla med även ute i skärgården. När väl nätboden/gäststugan blivit färdigmålad tog jag fram lite garnnystan och började göra små garnbollar, 'pom-poms'.

Jag vet inte riktigt vad det ska bli av dem ännu, kanske en bollgirland?

Det är sånt man myser med i fiskarstugan! När man inte åker båt eller målar...

Formarna för garnbollar har jag köpt på Hemtex. 

Flädersaft

Det är något väldigt somrigt med saft - och flädersaft i synnerhet. Supergod och enkelt att göra. Det här receptet använder jag.

Flädersaft (ca 2,5 liter färdig saft) 

40 fläderblomsklasar 

1,5 liter kokande vatten 

20 g citronsyra 

11,5 dl socker 

400 g florsocker 

1 citron 

(ev konserveringsmedel) 

 Skölj fläderblommorna väl i kallt vatten och lägg dem i en stor rostfri gryta.

 Slå på det kokande vattnet och låt det stå ett par timmar eller tills vattnet fått färg och smak av blommorna.

 Sila av och kasta blommorna.

Tvätta citronen, torka den torr och riv skalet fint. Pressa ur saften och blanda citronsaft och skal med den silade saften.

Blanda citronsyra och strösocker och rör ner det i saften tillsammans med florsockret.

Koka upp och låt det småkoka tills saften är lätt simmig. Rör om så att sockret smälter. Skumma väl.

 Ta grytan av värmen (och tillsätt konserveringsmedel). Tappa saften på väl rengjorda flaskor. Korka igen när saften kallnat och förslut väl. Förvara svalt.

Har du plastflaskor, så tycker jag det är bättre att frysa in saften.

Recept ur boken Skördefest av Siv och Key L Nilsson

Tomatröd

Nu är vi inne på slutetappen för nätboden/gäststugan. Den sista finishen på fönstren - en strykning återstår.

För den intresserade så är NCS-koden: s2075-y70r 

Nybäddat i gäststugan

Nu har vi äntligen fått klart bäddarna i vår gäststuga, 'Nätboden'. Två bäddar i våningssäng + två extra bäddar i resesäng, om det behövs.

Gäststuge-projektet har gått sakta framåt, men nu är det i alla fall nästan klart. Återstår bara ny färg på fönstren utvändigt. (Tänker mig tomatröd...)

Vägen upp till gäststugan från stranden 

Nybäddat med nya madrasser, täcken och kuddar 

Utsikten 

Nybäddat - redo för gäster 

Extrasängar finns

Krusmyntagården

Jag vill tipsa om ett fint utflyktsmål någon mil norr om Visby. Krusmyntagården.

Det är från början en liten kryddträdgård. Med åren och med nya ägare så har verksamheten vuxit. Där finns både restaurang och kafé och en butik med spännande kryddor och annat smått och gott.

Dessutom så är det ju svårt att inta sitt fika med bättre utsikt! Så här såg det ut i maj, då vi var där.