nässelsoppa

DIY - gör så här
1 liter späda toppblad från nässlor (skölj och koka 15 min)
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 liter buljong (ev anis och fänkol)
salt, vitpeppar
lite finklippt gräslök
(4 portioner nässelsoppa)